Ülkemiz, zengin toprakları ile pek çok bitkiyi yetiştirmeye olanak sağlamaktadır. Bu bitkilerden birisi ise çavdardır. Çavdar çok önemli ve insan sağlığı açısından faydaları saymakla bitmeyen bir tahıldır.
Noodle genellikle erişte ve yumurta buğday karışımından yapılan makarna benzeri yiyecektir. Çin usulü noodle genellikle farklı soslarla zenginleştirilir. Bu sosları kendiniz damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz.
Hindistan bölgesinde sık bir şekilde kullanılan körinin sos haline getirilmiş şeklidir. Lezzetinin yanı sıra oldukça faydalı bir sostur. Ayrıca köri sosu evimizde kolayca yapabileceğimiz soslar arasında yer almaktadır. Bu yazımızda köri sosu ile alakalı pek çok detaya değindik.
Trüf mantarları genelde toprağın 5-6 santimetre altında yetişen çok değerli bir mantar türüdür. Değerli bir mantar olmasından dolayı kolay bulunamamaktır, kolay bulunamamasından dolayı da müşterilere oldukça yüksek fiyatlarla sunulmaktadır.
Çağdaş mutfak trenleri içerisinde adından sıkça söz ettiren sriracha sos, küresel bir lezzet haline geldi. Günümüzde soslar yeni nesil mutfak alışkanlıkları içerisinde önemli bir yere sahip. Dünyanın farklı bölgelerinde kullanılan soslar yenilikçi bir akım olarak ilgi görmeye başladı. Tayland’dan çıkan sriracha sos kısa sürede büyük bir üne sahip oldu.
Dünya mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan pesto sos, büyük bir üne sahip. Geleneksel mutfaktan çıkıp modern mutfağı etkileyerek farklı lezzetler arayanların dikkatini çekmeyi başardı. Tadı, kokusu ve görüntüsüyle yemeklere büyüleyici bir dokunuş ekliyor. İtalya çıkışlı olan bu esrarengiz sos Türkiye’de de yaygın olarak kullanılan çeşnilerden birisi haline geldi.
Dünyamızın daha fazla globalleşmesi ile birlikte hayatımıza sadece ülkemizde yetişen değil aynı zamanda dünyanın farklı ülkelerinde yetişen gıdalar da girmeye başladı. Bunlardan birisi de Himalaya Dağlarından gelen basmati pirincidir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.