Worcestershire sosunun tarihi 19. yüzyılın başlarında İngiltere'ye kadar uzanır. 1835 yılında ki Worcestershire ilçesindeki Worcester' da iki kimyager tarafından geliştirilmiştir. Kimyagerler John Lea ve William Perrins sirke bazlı soslar üzerinde çalışıyorlardı ve sosun tadı kötü olduğu için vazgeçmişlerdi.
Hardal, turpgiller olarak adlandırılan lahana ile aynı aileye ait Akdeniz kökenli tek yıllık otsu bir bitki olan Sinapsis bitkisinden yetişen tohumdur. Altın sarısı renkte, baharatlı dokunuşlarla güçlü lezzettir.
Kahve, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. Dünyanın iki ana üreticisi Brezilya ve Kolombiya olmak üzere 70'den fazla ülkede yetiştirilmektedir. Ortalama bir kahve tüketicisi günde üç fincan içmektedir. Kahve sanılanın aksine vitamin ve minerallerin yanı sıra özellikle sağlığa faydalı antioksidan bileşikler içerir.
İstiridye sosu, Çin mutfağında kullanılan zengin, şuruplu bir sostur. İstiridye sosu, 1888 yılına dayanan nispeten yeni bir buluştur (2000 yıldan daha eski olan soya sosuna kıyasla). Ocakta bir tencere istiridyeyi unuttuğu iddia edilen Lee Kum Sheung tarafından icat edildi.
Japon mutfağına ait olan sushi pirinç sirkesi, şeker ve tuzla pişirilen ve çeşitli balık türleri, deniz yosunu, sebze ve yumurta ile birleştirilen pirinç esaslı bir yemektir.
Balık veya sebzeyi güzelce marine edilmiş, tavada veya ızgarada kızarmış veya ocakta pişmiş halde mi seviyorsunuz. O halde teriyaki sos tam size göre!
Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvelerinden elde edilen yenilebilir bir yağdır. Zeytinyağı, neredeyse tamamen trigliseritlerden oluşan tekli doymamış bir yağdır; en çok temsil edilen yağ asitleri linoleik, oleik, ve palmitiktir. Birçok özelliği olan yiyecekler, kemik oluşumuna, vücut gelişimine, beynin miyelinasyon sürecine katkıda bulunur.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.