Basmati pirinç ülkemizde yetişen pirince göre çok daha uzun ve büyüktür. Ülkemizde basmati pirinç yetişmiyor.
Noodle genellikle erişte ve yumurta buğday karışımından yapılan makarna benzeri yiyecektir. Çin usulü noodle genellikle farklı soslarla zenginleştirilir. Bu sosları kendiniz damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz.
Hindistan bölgesinde sık bir şekilde kullanılan körinin sos haline getirilmiş şeklidir. Lezzetinin yanı sıra oldukça faydalı bir sostur. Ayrıca köri sosu evimizde kolayca yapabileceğimiz soslar arasında yer almaktadır. Bu yazımızda köri sosu ile alakalı pek çok detaya değindik.
Çağdaş mutfak trenleri içerisinde adından sıkça söz ettiren sriracha sos, küresel bir lezzet haline geldi. Günümüzde soslar yeni nesil mutfak alışkanlıkları içerisinde önemli bir yere sahip. Dünyanın farklı bölgelerinde kullanılan soslar yenilikçi bir akım olarak ilgi görmeye başladı. Tayland’dan çıkan sriracha sos kısa sürede büyük bir üne sahip oldu.
Üzüm çekirdeği yağını derin bir tavada ısıtın. Küp küp doğradığınız tavukları, yeşil köri ezmesini ve bir tutam tuz ekleyip tavuklar hafifçe renk alana kadar 1 dakika soteleyin.
Pirinç eriştelerini oda sıcaklığında su ile tamamen kaplanacak şekilde, derin bir kapta ıslatın. 20 dk. kadar bu şekilde beklesin. Tüm sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.