Acı ve yeşil Tayland biberi ve aromatik otların karışımından elde edilmiş bir ezmedir. Meşhur yeşil körili tavuk ve daha birçok Tayland reçetesinin yanı sıra, et yemeklerinin marinasyonunda ve çorbalarda kullanılır.Yeşil körili tayland yemeklerinin yapımında genellikle hindistancevizi sütü ile karıştırılarak kullanılır
İçindekiler:
Yeşil acı biber % 30, arpacık soğanı, limon otu (Cymbopogon citratus, toprak üstü), tuz, sarımsak (Allium sativum, soğanı), havlıcan (Alpinia officinarum,rizom), misket limonu kabuğu (Citrus aurantiifolia (Christm.) –meyve kabuğu), toz kimyon (Cuminum cyminum, meyve), kişniş tohumu (Coriandrum sativum,tohum), zerdeçal (Curcuma longa, rizom).
Enerji ve Besin Değerleri:
Enerji:140 kcal/586 kj, Yağ:6.3 g, -doymuş yağ:1.0 g, karbonhidrat:16 g, -şekerler:7.1 g, lif:3.3 g, protein:3.2 g, tuz:16.1 g.
Kullanım Talimatları / Uyarılar: Bir yemek kaşığı ya da tarifine uygun miktarda köri ezmesini, 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tavaya al. Ezmenin aroması ortaya çıkana kadar (genellikle 1-2 dakika) kısık-orta ateşte kavur. Bu aşama, baharatların kokusunun ve lezzetinin daha iyi ortaya çıkmasını sağlar. Ardından ana malzemeleri ekleyin
Saklama Koşulları: Güneş ışığından uzakta, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
Menşei Ülke:
Tayland
İthalatçı Bilgileri:
Ticaret Ünvanı: Koza Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
Adres: Yeşilce Mahallesi Çelik Caddesi, No:49 Kağıthane / İstanbul
E-Posta: [email protected]
Kep Adresi: [email protected]