Risotto yapımına uygun, nişastası yüksek orta taneli İtalyan pirincidir. Arborio cinsi kadar tombul değildir ancak nişasta oranı sayesinde ristto hazırlığında tatmin edici miktarda kremamsı yapı oluşmasını sağlar. 300 gr pirinci, 1 litre et veya sebze suyu ile, istediğiniz tarife uygun olarak diğer malzemelerle 16 dakika pişiriniz.
İçindekiler: %100 pirinç (1.sınıf, uzun taneli (Tip C), kırık tane oranı <%5)
Enerji Besin: Enerji: 351 kcal/1488 kJ, yağ: 1,4 g, -doymuş yağ: 0,1 g, karbonhidrat: 77,8 g, -şekerler: 0,2 g, lif: 1,0 g, protein: 6,7 g, tuz: <0,1 g.
Menşei Ülke: İtalya