Fransada ,geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak, taş bir değirmende ezilmiş hardal tohumları ile ve yüksek ustalık ile hazırlanmış Fransız Djon tipi hardal. Izgara etler ve et restoranları başta olmak üzere, burger ve sosisler, salata sosları başlıca kullanım alanıdır.
İçindekiler:
Su, hardal tohumu %41(Brassica juncea, tohum), sirke (üzüm), tuz, antioksidan:potasyum metabisülfit ( <500 mg/L), asit:sitrik asit (E 330), baharatlar (zerdeçal (Curcuma longa – rizom)).
Enerji ve Besin Değerleri:
Enerji: 164 kcal/681 kJ, yağ: 12 g, -doymuş yağ: 0,8 g, karbonhidrat: 3 g, -şekerler: 2,5 g, lif: 3,8 g, protein: 7,4 g, tuz: 6,4 g.
Kullanım Talimatları / Uyarılar:
Hardal, soğuk veya sıcak soslar yapmak veya garnitürlerde kullanılır. Hardal, alerjenik ürünler listesinin bir parçasıdır.
Alerjen Bilgisi: Hardal tohumu, Metabisülfit
Saklama Koşulları: Açıldıktan sonra buzdolabında saklama süresi: 6 ay
Menşei Ülke:
Fransa
İthalatçı Bilgileri:
Ticaret Ünvanı: Koza Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
Adres: Yeşilce Mahallesi Çelik Caddesi, No:49 Kağıthane / İstanbul
E-Posta: [email protected]
Kep Adresi: [email protected]