Tayland usulü sarımsaklı acı bir sos olan bu ürünün egzotik ve baharatlı bir tadı vardır. Tüm yemeklerde çok amaçlı olarak kullanılır. Hem pişirme esnasında hem de pişmiş yemekleri lezzetlendirmek amacıyla kullanılır.
Sriracha; bir tür biber sosu olması bakımından genellikle acı olan bir sos türüdür. Sriracha tadı ve kıvamı açısından ketçap gibi olsa da lezeti ve acısı yemeklerin pişerken dahi içinde kullanılmasına uygundur. Tercihe göre yemek bitiminde de sunulabilmektedir.
Sriracha sosun anavatanı Asya ülkeleri olsa da tadı ve aroması ile son derece hızlı bir şekilde Amerika, Avrupa hatta Dünyaya yayılmıştır.
Sriracha sos nedir? Sorusu son dönemlerde sıklıkla sorulmaktadır. Bu soruya cevap olarak kısaca; sirke, sarımsak, şeker ve kırmızı acı biber ile yapılan bir sos türü denilmektedir.
Oldukça fazla merak edilen Sriracha nedir? Anavatanı neresi? İçerisinde neler var? Soruları için tüketiciler çeşitli araştırmalar yapmaktadır. Sriracha içerdiği sarımsak ve sirke karışımı ile Tayland kıyı şehirlerinde oldukça fazla tüketilen bir sos türüdür.
Sriracha Sos Nerelerde Kullanılır?
Bu sos esasen bir çok yemekte kullanılabilinirken Sriracha acı sos ; şu yerlerde kullanılır:
- Makarna gibi soslar ile lezzetlenen ürünlerde sıklıkla kullanılır. İtalya gibi daha çok soslarla tanınan ülkede birçok yemekte kullanılmaktadır.
- Her türlü beyaz et ve kırmızı et servisinde acı severlerin vazgeçilmezidir. Mangal ve barbekü sosların harcında da tercih edilir.
- Fast food ürünlerde de gerek pizza gerekse hamburgerlerde özellikle mangal pizzalarda oldukça lezzet verir. son zamanlarda oldukça yaygınlaşan acı soslar familyasından olan sriracha sos oldukça sevilmiştir.
- Izgara ya da kızartma olarak pişirilmiş tavuk ve balıklarda yan meze olarak kullanılabilen bu sos acısı, göze hitap eden güzel sunumuyla tabaklarda renk şöleni sunabilmektedir.
- Asya ülkelerinde oldukça sevilen erişte yemeklerinde sıklıkla kullanılır.
İçindekiler:
Acı biber (%56), sarımsak, şeker (şeker kamışı), tuz, distile sirke (üzüm), stabilizör :E 415.
Enerji ve Besin Değerleri:
Enerji: 402 kJ / 95 kcal | Yağ: 1,7 g | Doymuş Yağ: 0,4 g | Karbonhidrat: 18 g | Şekerler: 18 g | Lif: 1,4 g | Protein: 1,3 g | Tuz: 5,1 g
Kullanım Talimatları / Uyarılar:
Sriracha Acı Biber Sosu güneşte olgunlaşmış, yenildiğinde yakıcı bir his veren biberlerden seçilerek üretilir. Sriracha sos; patates kızartması, sandviç, atıştırmalık, makarna, pizza, yumurta, erişte(noddle), suşi gibi bir çok yiyecekte acı sos olarak kullanılır. Hatta soya sosu ve şeker ile karıştırılarak farklı soslar elde etmek için kullanılabilir.
Saklama Koşulları: Güneş ışığından uzakta, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
Menşei Ülke:
Tayland
İthalatçı Bilgileri:
Ticaret Ünvanı: Koza Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
Adres: Yeşilce Mahallesi Çelik Caddesi, No:49 Kağıthane / İstanbul
E-Posta: [email protected]
Kep Adresi: [email protected]